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Cocina de caramelo duro con vacío y bombas

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Cocina de caramelo duro con vacío y bombas
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Cocina de caramelo duro con vacío y bombas

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Código de equipo:
703-714

Sistema para hornear dulces de caramelo duro vacío.

Con bomba de vacío y bomba para extracción de producto.

Dimensiones:

Longitud: 4 m.

Ancho: 2.75 m.

Altura: 2.75 m.


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Marca: J.G Equipamentos de Vapor

Generador de vapor JG EG-16.

calor Kcal/h. producción 193.194

evaporación con agua a 115° C - 216 kg de vapor por hora.

150 PSI de presión de vapor-65a.

consumo de combustible

Gas LPG-14.00 kg/h

Gas natural-17 m ³/h.

Motor...
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Código de equipo: 655-321

Marca: Hebleimar

Enfriamiento túnel para chocolates, dulces, galletas, barras de cereales.

- Marca: Hebleimar

- Voltaje: 220V Trifásico;

- Componentes: 04 motores con potencias respectivas de 5,0 KW, dos
Motores con 1.5 KW y 0.75 Kw.

- Características ge...
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- Modelo: PL 126 M 10 0A

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Código de equipo: 760-413

Marca: Incal

1 olla para hacer chikki y otros dulces.

Marca: Incal....







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