Horno vertical a gas rotativo con rotatoria coche por motorreductor.
Marca: Brasforno.
Modelo: FVR.
Conectivo (hasta 300 grados) de calefacción
calefacción (gas natural o GLP).
Dimensiones del horno: 1,45 x 2,10 m x 2.70 m
dimensiones del carro: 0,66 m x 0,82 m x 1,90 m.
cuece al horno los alimentos con o sin el uso de vapor (pan, pudín de Navidad, galletas/galletas), tostadas (almendras, cacahuetes, castañas de cajú) o seco (frutas, verduras, pescado).
Aislamiento térmico por lana de roca: 20 cm.
frente y puerta en acero inoxidable 430 y visor con vidrio templado (10 mm).
Cuenta con válvula para regular el vapor formado por la humedad de los alimentos, alivio de la válvula aún aumentar la presión interna en el horno.


Especificaciones técnicas del horno: eléctrico FVR-01 modelo GL

: 3.0 kw.
280° c de temperatura máxima.
Voltaje 220 v-60 hz potencia.

Información de la válvula:
modelo: 76510
una etapa.
Bajo presión.
PE: 5 kgf/cm ².
PD: 2,8 kPa.
Flujo: kg/h LPG.

Quema y sistema de accesorios y energía eléctrica, marcas de fábrica:
-Hofomat.
-Siemens.
-dungs.
-Danfoss.
-Brahma.

-Icaterm quemador.

Modelo: ICA-G 70.
En Kcal/h: por lo menos 34.000.
Máxima Kcal/h-50/60 Hz 60.200.
voltaje: 220 voltios.