Venta del equipo usado
Marcas principales:
Ata, Bizerba, Brapenta, Brasholanda, Brasiaço, Brusinox, Carle & Montanari, Chiacchiera, Condor, Cozzine, Cutter Industrial, Fortress, Frigomaq, Geiger, Globo Inox, Handtmann, Henneken, Hermann, Ibrasmak, IMD, Incalfer, Incomaf, INDATA, Indelbras, Innova Inox, Inox Design, Intermec, Junior Frigometal, Klainox, Linco, Loma Systems, Lorenzo Barroso, M-SIM Suzano, Marel, Minerva Omega, Padroniza, Plurinox, Precisão Inox, RISCO SpA, Rotomat stock, Sampafi, São Rafael, Schulz, Seleto Industrial, SKYMSEN, Sondex, Stork, Trane, Ulma, VEMAG, Zirtec Proceco
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| Matadero |
Los mataderos que trabajan con diferentes tipos de carne, incluyendo cerdo, vacuno, pollo, pescado y sus derivados, necesitan equipos específicos para satisfacer las necesidades de procesamiento, almacenamiento y conservación de cada tipo de producto. Estos son los tipos comunes de equipos que se encuentran en las plantas empacadoras de carne que procesan este tipo de carne:
Cámaras Frías: Imprescindibles para almacenar carne en condiciones de temperatura controlada. Existen diferentes cámaras frigoríficas para el almacenamiento de carne fresca, carne congelada y productos elaborados.
Salas de Matadero: Equipadas con instalaciones para el sacrificio de animales, tales como sistemas de contención, equipos de aturdimiento y máquinas de evisceración.
Cortadoras y Deshuesadoras: Se utilizan para cortar y deshuesar la carne en cortes específicos, dependiendo de los requerimientos del cliente y del producto final.
Máquinas trituradoras: Se utilizan para moler carne en diferentes texturas, como carne molida para hamburguesas o salchichas.
Túneles de Congelación: Se utilizan para congelar rápidamente la carne, preservando su calidad y reduciendo la formación de cristales de hielo.
Máquinas de envasado al vacío: empaquete la carne en bolsas herméticas para preservar su frescura y prolongar su vida útil.
Intercambiadores de calor: permiten que la carne se enfríe o congele rápidamente, manteniéndola fresca y segura para el consumo.
Sistemas de Inspección de Metales y Rayos X: Se utilizan para garantizar la seguridad de los productos, detectando objetos extraños que puedan estar presentes en la carne.
Equipos de procesamiento de pescado: Incluye máquinas para filetear, descamar y deshuesar, así como sistemas de enfriamiento específicos para pescado fresco.
Rebanadoras y equipos de envasado: Se utilizan para cortar carne en trozos específicos y empacarla en bandejas o bolsas para la venta al por menor.
Estos son sólo algunos de los equipos comunes que se encuentran en las plantas empacadoras de carne que manejan diferentes tipos de carne. La elección y uso de este equipo puede variar dependiendo del tamaño y capacidad de la instalación, así como de los estándares de calidad y regulaciones locales. |
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Marca: Plurinox
Tanque reactor de mezcla encamisado fabricado en acero inoxidable 304L.
Fabricante | Marca: Plurinox.
Capacidad aproximada: 5000 litros.
Modelo: T - PRO - CV - 3.24.0344.
Fecha de fabricación: 08/2020.
Norma: REF. ASME VIII.
Tempera... |
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Marca: Geiger
Procesador/cortador de alimentos de acero inoxidable.
Fabricante/Marca: Geiger.
Capacidad aproximada: 25 litros.
Voltaje: 220 V trifásico.... |
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Marca: Sampafi
Máquina para hacer hamburguesas de acero inoxidable.
Fabricante | Marca: Sampafi.
Modelo: 50.
Capacidad aproximada: hasta 45 unidades por minuto.
Incluye 3 moldes.... |
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Procesador cortador emulsionador homogeneizador de acero inoxidable con cuchillas rotativas para laboratorios de I+D en plantas de procesamiento de carne o pequeñas producciones.
Con sistema de cuba rotativa y cuchillas rotativas para el corte de ... |
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Marca: INDATA
Componentes: Schneider Electric, Sick, Steck, WEG
Termoformadora automática para bandejas de alimentos como quesos, fiambres, embutidos y otros productos.
Marca: Indata.
Modelo: BR 340 AE.
Alimentación manual de producto.
Formato actual: Bandejas de pan de ajo.
Con estación de formaci... |
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Marca: Linco
Bomba de cilindro neumático para el transporte de menudencias de aves pequeñas, como pollos.
Marca: Linco.
Equipo de acero inoxidable.... |
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Marca: Handtmann
Sistema de llenado y formado para hamburguesas, albóndigas, pasta, productos veganos y más.
Fabricante | Marca: Handtmann.
Incluye:
- Embutidora para rellenar, porcionar y dosificar productos de pasta como productos cárnicos, salchichas, pas... |
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Cortadora cortadora para procesar carne y embutidos.
Capacidad aproximada: hasta 30 kg por lote.
Cuchilla de alta potencia, ideal para producir cualquier tipo de relleno de carne con diferentes grados de carne picada y emulsiones grasas, y tamb... |
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Marca: Minerva Omega
Máquina automática para hacer hamburguesas.
Fabricante | Marca: Minerva (Grupo Omega).
Modelo: C/E H.
Con ajuste de altura.
Año: 2018.
Se puede usar con carne roja, ingredientes veganos, carne blanca, pescado y con otros ingredientes: ... |
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Marca: Ibrasmak
Picadora de carne industrial de acero inoxidable.
Fabricante/marca Ibrasmak.
Motor trifásico 220/380 V, potencia 15 HP.
Para picar y homogeneizar carne.
Diámetro de boca del equipo de 110 mm.
Anteriormente utilizada en procesos Plant B... |
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Cutter con cuchilla en acero inoxidable.... |
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Marca: Carle & Montanari
Alimentador con transportador de tornillo.
Marca: Carle... |
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Marca: Klainox
Embutidora neumática de acero inoxidable.
Fabricante | Marca: KLAINOX.
Modelo: K-30.
Capacidad aproximada: hasta 30 litros (1 embudo de salida).
Producción aproximada: de 150 a 300 kg por hora.
Para el procesamiento de carnes y embutid... |
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Marca: Cozzine
Emulsionadora/procesadora/homogeneizadora de microcorte continuo para masas finas como mortadela, masas de queso, embutidos, jamón, salchichas finas, patés y pastas de carne, entre otras.
Fabricante | Marca: Cozzine.
Modelo: AR140.
Capacidad... |
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Marca: Inox Design
Picadora de carne de acero inoxidable.
Fabricante | Marca: Inox Design.
Con abertura de tamaño 98 mm.... |
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Marca: RISCO SpA
Embutidora automática continua de salchichas.
Con sistema de torsión de tripa.
Fabricante | Marca: Risco.
Modelo: RS 110.
Año: 2024.
Con bomba de vacío.... |
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Trituradora de bloques de acero inoxidable para carne, pescado, fruta y productos congelados.
Con motor de 20 HP.
Capacidad aproximada: hasta 2,5 toneladas por hora.... |
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Marca: Lorenzo Barroso
Grapadora doble industrial automática de acero inoxidable para embutidos.
Fabricante | Marca: Lorenzo Barroso.
Modelo: K4-60 (H-2700).
Año: 2025.
Aplica dos grapas simultáneamente, una al principio y otra al final del embutido, realizando... |
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Marca: Handtmann, Lorenzo Barroso
- Embutidora/llenadora al vacío.
Fabricante | Marca: Handtmann do Brasil.
Modelo: VF 808 S.
Capacidad máxima de porcionado: hasta 1200 porciones por minuto.
Capacidad aproximada: hasta 3000 kg por hora.
Año: 2022.
Para productos ali... |
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Marca: Sampafi
Inyectora de carne para salmueras, condimentos y proteínas.
Fabricante/Marca: Sampafi.
Cuenta con 172 agujas y un cabezal presurizado.
Equipo en proceso de reacondicionamiento.... |
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Marca: Intermec
Inyector de salmuera para carne con 140 agujas.
Fabricante/Marca: Intermec.
Modelo: AMF 600.
El equipo está siendo reacondicionado.... |
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Marca: Busch, Intermec
Bombo masajeador de carne al vacío de acero inoxidable.
Fabricante/Marca: Intermec.
Capacidad aproximada: hasta 1.500 litros.
Equipado con bomba de vacío Busch.
Para homogeneizar salmueras, condimentos y marinadas.... |
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Marca: VEMAG
Embutidora de salchichas al vacío continua de acero inoxidable.
Fabricante | Marca: Vemag.
Modelo: Embutidora de salchichas.
Año: 2022.
Capacidad aproximada de embutido continuo: hasta 2000 kg por hora.
Capacidad de porcionado: hasta 3... |
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Marca: Bizerba
Cortadora automática de acero inoxidable.
Fabricante | Marca: Bizerba.
Modelo: VSI330 F TW.
Velocidad aproximada: de 30 a 80 cortes por minuto.*
*El rendimiento de corte depende del soporte y del producto a cortar.
Año: 2020.
Para l... |
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Marca: Trane
Enfriadora industrial de agua helada 650 TR con condensación de agua.
Fabricante | Marca: Trane.
Modelo: CVGF650.
Gas refrigerante: HFC-134a.
Aceite lubricante: Trane Oil 48.
Peso: 10.900 kg.
Año: 2005.
Dimensiones aproximadas:
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Enfriadora industrial con condensador enfriado por aire, 150 TR.
Fabricante | Marca: Carrier.
Modelo: 30GXB207386S.
Año: 2000.
Capacidad aproximada: 200 TR.
Diseñada para operar con refrigerante R-134a.
Equipo robusto, ideal para ap... |
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Marca: Marel, Stork
Sistema Automatico de Fileteado de Pechuga de Pollo
Fabricante/Marca: Marel (Linea Stork Poultry Processing)
Modelo: AMF (Sistemas modulares de alta capacidad)
Aplicacion: Deshuesado automatizado de canales frontales (pechugas / front halves... |
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Marca: Marel, Stork
Cortadora de patas (tipo botella) para planta de procesamiento avícola.
Fabricante: Marel Stork.
Capacidad de procesamiento: 12 000 aves por hora.
Estado: Equipo desactivado debido a la ampliación de la línea de producción.... |
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Marca: Handtmann
Embutidora automática para la producción de embutidos.
Fabricante: Handtmann.
Producción: aproximadamente 800 kg por hora.
Modelo: VF 12/150.... |
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Marca: RISCO SpA
Automatic sausage stuffer for the production of sausages with a casing twisting system.
Manufacturer: Risco.
Model: RS 114.
Year: 2019.
Production capacity of twisted sausages: 660 kg per hour.
With tilting elevator to feed the stuffer... |
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Marca: Ulma
Máquina termoformadora de acero inoxidable con vacío y ATM.
Fabricante | Marca: ULMA.
Modelo: TF-MINI.
Año: 2001.
Capacidad aproximada: 6 ciclos por minuto.
Voltaje: 380 V.
Se utilizaba en la manipulación de productos alimenticios c... |
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Marca: Seleto Industrial
Máquina de acero inoxidable para formar nuggets de carne, filetes, cubos de carne vegana y hamburguesas.
Fabricante | Marca: Seleto.
Capacidad aproximada: hasta 2100 unidades por hora.
La máquina se utilizó para elaborar filetes, nuggets y c... |
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Marca: Sampafi
Inyector de especias con 138 agujas.
Fabricante | Marca: Sampafi.
El equipo será reacondicionado.... |
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Marca: Precisão Inox
Embutidora hidráulica de salchichas con 2 boquillas, fabricada en acero inoxidable, para plantas de procesamiento de carne.
Fabricante | Marca: Precisão Inox.
Capacidad aproximada: 80 litros.
Año: 2019.... |
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Marca: Innova Inox
Banco de hielo para enfriar agua durante el proceso de pasteurización.
Fabricante | Marca: Innova Inox.
Modelo: TQG-4000L.
Capacidad aproximada: hasta 4000 litros.
Año de fabricación: 2019.
Máquina sin uso.
Revisada en septiembre de... |
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Marca: Brapenta, Loma Systems
Detector de metales para tuberías tubulares.
Fabricante | Marca: Loma Systems (Brapenta)
Modelo: IQ4 Pipeline.
Ideal para productos líquidos, pastosos y viscosos bombeados o en flujo, como pulpa de carne, sopas, salsas, mermeladas o producto... |
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Marca: Klainox
Máquina para pinchos de carne de acero inoxidable.
Fabricante: Klainox.
Modelo: KE 360.
Año: 2015.
Presión: 8 kg.... |
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Marca: Lenke
Clasificadora de peso de acero inoxidable para cortes de carne.
Selector y pesador de cortes de carne.
Fabricante: Lenke.
Modelo: CPL 1200.
Año: 2015.... |
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Marca: Linco
Línea de eviscerado para pollos.
Fabricante: Linco.
Línea compuesta por:
- Chatter y extractor de tráquea
Año: 2005.
Patente: 4610050.
Voltaje: 380V.
Frecuencia: 60 Hz.
Fuerza: 1HP / 0.75Kw
- Extractor de cloaca rotativo automático... |
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Marca: Bizerba
Cortadora automática para embutidos y quesos.
Equipos industriales para la elaboración de fiambres fraccionados.
Marca: Bizerba.
En acero inoxidable.
Con PLC.... |
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Cortadora de fiambres, carnes, quesos y embutidos.
Producción: 200 kg / h.
Modelo: NC - 150.
Año: 2019.... |
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Marca: Ata, Frigomaq, Incalfer, Sondex
Componentes: WEG
Sondex intercambiador de calor con placas en acero inoxidable AISI-316
modelo de smart-calor de calor intercambio estación con intercambiador de calor de placas sondex montado.
esterilizador de cuchillos y afiladores Frigomaq
spray para desinfe... |
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