Venta del equipo usado
 Pasteurizadores tubulares
Marcas principales:
APV SPX, FAMONTE, Tetra Pak, Willis, Zegla
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| Pasteurizadores tubulares |
El pasteurizador tubular es un equipo utilizado para pasteurizar líquidos, especialmente en procesos industriales de la industria de alimentos y bebidas. La pasteurización es un proceso térmico que implica calentar el líquido a una temperatura específica durante un período de tiempo determinado, seguido de un enfriamiento rápido. Este proceso tiene como objetivo eliminar o reducir significativamente la presencia de microorganismos patógenos, alargando así la vida útil del producto y garantizando la seguridad alimentaria. Exploremos para qué sirve un pasteurizador tubular y cómo funciona:
Para qué sirve:
Pasteurización: El pasteurizador tubular está diseñado para pasteurizar líquidos, como jugos, leche, cerveza y otros productos alimenticios líquidos, eliminando o reduciendo la presencia de microorganismos no deseados, como bacterias y enzimas.
Extensión de Vida Útil: El proceso de pasteurización ayuda a extender la vida útil del producto, permitiendo almacenarlo por más tiempo sin comprometer significativamente sus características sensoriales y nutricionales.
Cómo funciona:
El pasteurizador tubular opera a través de un sistema de tubos que permiten calentar y enfriar eficientemente el líquido. Estos son los pasos operativos básicos:
Precalentamiento:
El líquido a pasteurizar se precalienta a su paso por un intercambiador de calor en la entrada del pasteurizador. En esta etapa, el líquido se eleva a una temperatura cercana a la temperatura de pasteurización.
Calefacción principal:
El líquido precalentado se dirige a un tubo largo y estrecho (el propio tubo tubular), donde se calienta rápidamente hasta temperaturas de pasteurización específicas. Este calentamiento es crítico para la eliminación o inactivación de microorganismos no deseados.
Enfriamiento rápido:
Después del calentamiento, el líquido pasa a través de un intercambiador de calor a la salida del pasteurizador, donde se enfría rápidamente. Esto ayuda a detener el proceso de calentamiento y reducir el tiempo total de exposición al calor.
Control de temperatura y tiempo:
El pasteurizador tubular está diseñado para controlar con precisión la temperatura del líquido y el tiempo de residencia para garantizar la eficacia de la pasteurización.
Descarga del producto:
Luego, el líquido pasteurizado se descarga del pasteurizador, listo para su embotellado o procesamiento posterior.
Principales características:
Eficiencia térmica:
El diseño tubular proporciona una eficiencia térmica significativa, permitiendo un rápido intercambio de calor entre el líquido y la superficie de los tubos.
Control preciso:
El pasteurizador tubular ofrece un control preciso sobre la temperatura y el tiempo de residencia, asegurando que se logren las condiciones de pasteurización necesarias.
Adaptabilidad a diferentes productos:
Se puede utilizar para pasteurizar una variedad de líquidos, desde productos lácteos hasta bebidas, jugos y otros productos alimenticios líquidos.
Conservación de energía:
El sistema tubular puede ser eficiente en términos de consumo de energía, contribuyendo a prácticas sustentables en la industria.
El pasteurizador tubular es una opción común en la industria de alimentos y bebidas debido a su eficiencia en el proceso de pasteurización y su capacidad para manejar diferentes tipos de productos líquidos. |
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Marca: Tetra Pak
Sistema para el tratamiento UHT directo y continuo de productos alimenticios líquidos en condiciones asépticas.
Esterilizador/esterilización aséptica.
Fabricante: Tetra Pak.
Modelo: Tetra Therm Aseptic FLEX.
Capacidad aproximada: hasta 6,... |
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Marca: Tetra Pak
Sistema de esterilización aséptica, pasteurizador tubular con homogeneizador.
Fabricante | Marca: Tetra Pak.
Con homogeneizador de alta presión, modelo TA 20.
Para líneas de procesamiento de líquidos (lácteos, jugos y bebidas).... |
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Marca: FAMONTE
Pasteurizador tubular de acero inoxidable para pasteurizar pulpa de fruta, jugos y productos lácteos.
Fabricante | Marca: Famonte.
Modelo: Espiral 0101.
Capacidad aproximada: hasta 3500 litros por hora.
Año: 2022.... |
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Marca: Ecal, Zegla
Equipo de preparación de jarabe | Planta de jarabe para la elaboración de refrescos, jugos y otras bebidas procesadas.
Capacidad aproximada: 5000 litros por hora de producto pasteurizado.
Fabricante | Marca: Zegla.
Año: 2005.
Incluye:
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Pasteurizador de acero inoxidable.
Sistema pasteurizador.
Modelo: VT 40.
Capacidad aproximada: 15.000 litros por hora.
Con panel.
Año: 2012.... |
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Marca: Tetra Pak
Pasteurizador tubular.
Marca: Tetra Pak.
Capacidad: 5,000 L, 9,000 L, 16,000 L y 16,900 L.
Todo completo con patín, bombas, válvulas, tanque de desaireación, tanque cip, panel.... |
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Marca: Tetra Pak
Línea Aséptica de Esterilización UHT VTIS para la esterilización de productos lácteos.
Pasteurizador Tubular UHT.
Esterilizador UHT de Ultra Alta Temperatura (UHT).
Capacidad aproximada: hasta 4000 litros por hora.
Fabricante | Marca: Tet... |
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Marca: Tetra Pak
Sistema de esterilización aséptica UHT VTIS para productos lácteos.
Sistema de procesamiento aséptico para la esterilización de productos termosensibles y de baja acidez, como leche, leche enriquecida, crema, leche de soya, productos lácteos formu... |
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Marca: APV SPX
Intercambiador de calor tubular pasteurizador.
Marca del fabricante: APV SPX.
Modelo: TIPO: MT/W-17-16-114.3-6M / CMT/W-9-20-114.3-6M / CMT/W-15-16-114.3-6M.
ARTÍCULO: ENFRIADOR-4, ENFRIADOR-3, ENFRIADOR-2, ENFRIADOR-1, CALENTADOR-2, CALENTA... |
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Marca: Willis
Pasteurizador tubular de acero inoxidable 304.
Marca: Willis.
Año: 2001.
Capacidad: 400 L por hora.
Con bomba de transferencia.
Vapor.... |
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Marca: Alfa Laval, Endress Hauser, Netzsch, Tetra Pak
Componentes: Danfoss
Línea completa para pasteurización.
Marca: Tetra Pak.
Spiraflow
Tipo: C - 118.
Capacidad: 14.300 litros por hora.
Depósito de desaireación de presión negativa.
Medidor de conductividad.
Marca: Endress Hauser.
Intercambiador de... |
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Marca: Tetra Pak
Pasteurizador tubular.
Marca: Tetra Pak.
Para la pasteurización de jugos enteros y productos lácteos.
Capacidad: 16,000 L / H.
Con panel, bomba de vacío, patín completo, bombas, válvulas, tanque, desviador, cambiador y cip.
Año 2013... |
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Marca: Tetra Pak
Máquina de envasado de leche.
Marca: Tetrapak.
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